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餐饮经理[新东方烹饪教育]
13 | 2008-06-29 11:23:22
培养目标：培养有高素质、高技术、懂管理、能创新、操作技术娴熟的复合型酒店管理人才。招生对象：身体健康的高中或同等学历的应、历届毕业生。主要课程：烹饪概论、烹饪工艺、营养与卫生、餐饮文化、餐饮企业管理、餐饮部运行与管理、宴席设计与菜单制作、餐饮市场营销学、餐饮人力资源管理、公共关第、职业素质及职业规划、零点菜单的设计与制...
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特色烧烤班[合肥军地饮食培训中心]
10 | 2008-06-01 01:18:24
特色烧烤班：学费６００元、材料费２８０元主要传授：羊肉串、羊脆骨、猪肉串、羊球、羊肝、羊腰、狗肉串、鱿鱼串、烤鸡翅、烤鸡腿、烤翅尖、烤羊排、烤猪排、烤全鱼、烤里脊肉、烤羊腿、烤玉米，烤青椒，烤茄子等烧烤制品。联系电话：0551-4310716杜老师手机：13966793648张老师手机：13956929200杜老师QQ...
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早点拉面班[合肥军地饮食培训中心]
11 | 2008-06-01 01:17:43
早点拉面班：学费９００元、材料费３００元主要传授：小笼包、菜包、肉包、豆沙包、锅贴饺、生煎包、油条、麻圆、糍糕、春卷、南瓜饼、油香、糖糕、烧卖、油饼、狮子头、茶叶蛋、辣糊汤、砂汤、豆浆、豆脑、拉面、空心面、韭叶面、三角面、牛肉汤、砂锅、牛肉粉丝、牛肉炒面、牛肉炒饭、蛋炒饭、扬州炒饭、炒年糕、炒米线等．联系电话；0551...
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排挡厨师班[合肥军地饮食培训中心]
7 | 2008-06-01 01:16:50
排档厨师班：学费1680元、材料费880元主要传授：３０种炒菜、２０种烧菜、８种火锅（酸菜鱼火锅、板鸭火锅、牛肉火锅、羊肉火锅、狗肉火锅、鱼头火锅、三鲜火锅、老鸡火锅）、特色龙虾、鲜肉水饺、各种炒面、各种炒饭、另送兰州拉面技术。 杜老师QQ：769843892 张老师QQ：457427866 地址：合肥市长江东路漕...
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凉皮小吃班[合肥军地饮食培训中心]
9 | 2008-06-01 01:16:20
凉皮小吃班：学费６５０元、材料费１５０元主要传授：凉皮制作、面皮制作、以及米线凉粉、辣油制作、卤汤制作及卤料配比、麻辣串配方及制作、麻辣烫系列、鸭血粉丝、牛肉粉丝、花样水饺、馄饨、各种炒面炒饭、炒米线、沙锅等。联系电话：0551-4310716杜老师手机：13966793648张老师手机：13956929200杜老师Q...
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电饼铛班[合肥军地饮食培训中心]
23 | 2008-06-01 01:15:42
电饼铛班：学费５５０元、材料费２００元主要传授：千层饼、甜酥饼、咸酥饼、草帽饼、鸡蛋饼、菜馅饼等各种饼类。联系电话：0551-4310716杜老师手机：13966793648张老师手机：13956929200杜老师QQ：769843892 张老师QQ：457427866地址：合肥市长江东路漕冲批发市场西大门
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卤菜烤鸭班[合肥军地饮食培训中心]
29 | 2008-06-01 01:14:44
卤菜烤鸭班：学费1080元、材料费380元主要传授：卤猪耳、猪头肉、猪心、鸡爪、卤鸭、卤鸡、卤牛肉、卤猪蹄、酱鸭、酱鸡爪、各种凉拌菜、特色啤酒烤鸭、烤鸡、香酥鸡等各种卤菜、酱菜、烤制品。联系电话：0551-4310716杜老师手机：13966793648张老师手机：13956929200杜老师QQ：769843892 ...
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西式蛋糕班[合肥军地饮食培训中心]
6 | 2008-06-01 01:14:02
西式蛋糕班：学费1380元、材料费780元传授内容：生日蛋糕制作全过程、十二生肖卡通造型、二十种花卉裱花、脆皮无水蛋糕、宫廷桃酥王、香脆麻条、广式月饼、西式南瓜饼、海绵蛋糕、戚风蛋糕、蛋糕卷、肉松面包、香酥馍、花样面包、珍珠奶茶、送炸麻辣串系列品种。联系电话：0551-4310716杜老师手机：13966793648张...
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中式面点班[合肥军地饮食培训中心]
7 | 2008-06-01 01:12:00
中式面点班：学费700元、材料费200元主要传授：鲜肉包、香菇菜包、豆沙包、小笼包、砂汤、辣糊汤、豆浆、豆脑、牛肉拉面(宽面、韭叶面、龙须面、空心拉面)、刀削面、各种炒面、各种炒饭、牛肉沙锅、烫牛肉粉丝、牛肉汤配料及制作。联系电话：0551-4310716杜老师手机：13966793648张老师手机：139569292...
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